Gemütliches Miteinander          


 
#1

Hanne Haller - Rezept - Spaghettisauce

in Rezepte 10.08.2012 19:17
von Manuela HH • Mitglied | 871 Beiträge | 871 Punkte

Hallöchen zusammen,

wie wir ja alle Wissen, kochte Hanne Haller leidenschaftlich gerne.

Hier ihre Spaghettisauce

Zutaten für 4 Personen

1 gelbe, grüne und rote Paprikaschote
400 gr. gekochter Schinken
2 Zwiebeln und
300gr. durchwachsenden Speck würfeln

200 g Champignons in Scheiben schneiden

alles zusammen kurz in einem Topf andünsten

1 grosse Dose gewürfelte Tomaten und
2 - 4 plattgedrückte Knoblauch hinzufügen

Alles zusammen ca. 1 STd. köcheln lassen, aber das Umrühren nicht vergessen.

Im Anschluß ein paar Basilikumblätter zerkleinern und unter die Sosse rühren.

Zeitnah die Spaghetti al dente kochen.

Spagehetti und Soße mit Parmesankäse garnieren.

Guten Appetit


*Die Rechtschreibfehler die ihr findet, dürft ihr behalten*
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